현재 위치
  1. 게시판
  2. 매거진

매거진

 

게시판 상세
제목 헹켈의 대표 상품인 '쌍둥이 칼'의 비밀
작성자 키친플래그 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2022-07-01
  • 추천 추천하기
  • 조회수 1947


헹켈의 대표 상품인

'쌍둥이 칼'의 비밀






전세계 주부들로부터 사랑받는 칼,

독일 여행 가면 현지에서 꼭 사 와야 하는 칼,

바로 독일 브랜드 헹켈의 '쌍둥이 칼'인데요.





실제로 '쌍둥이 칼'은 칼의 모양이나

제품명이 '쌍둥이 칼'이 아니라 헹켈이 만든 칼이라서

'쌍둥이 칼'이라고 한다는 사실, 알고 계셨나요?





헹켈의 '쌍둥이 칼'의 유래는

로고에 서로 어깨동무를 하고 서있는 쌍둥이 그림과 

헹켈이 만든 칼이 좋기 때문에 

사람들이 '쌍둥이 칼'이라고 부른다고 합니다:)





그렇다면 이토록 '쌍둥이 칼'이 유명한 이유는 뭘까요?

바로 세월이 지나도 무뎌지지 않고 잘 잘리는 칼날과 

부러지지 않는 튼튼한 칼날에 있다고 합니다.





헹켈만의 고품질 칼을 생산하기 위해

헹켈의 쌍둥이 칼은 고열과 얼음을 번갈아가며 

반복적인 담금질을 통해서 날카로우면서도 단단하게 만들고 

얼룩이 지거나 냄새가 베지 않도록 만드는 기술력을 가지게 되었는데요.






독일의 베를린, 미국의 뉴욕, 오스트리아의 비엔나에서 인기를 얻기 시작했고 

1851년에는 영국 런던에서 열린 세계 박람회에서 칼 세공 메달을 수여받으면서

파리, 미국 등에서 열린 수많은 세계 박람회에서 상을 받고 

귀족들에게 칼과 가위 등을 납품하며 세계적인 브랜드로 입지를 굳혀가게 되었답니다.





여기서 잠깐! ★★★ 

쌍둥이 칼은 이 회사의 프리미엄 라인이고 

보급형은 J. A. Henckels International로 로고에 

사람이 두 명이 아닌 한 명만 있다는 점! 

알고 있으면 칼을 고를 때 도움이 되겠죠? ㅎㅎ


그렇다면 이렇게 쌍둥이 칼로 유명한 이 회사,

'헹켈'에 대해서 좀 더 알아볼까요?







쌍둥이 칼을 만든 회사 '헹켈'은 

독일 현지 언어로는 'Zwilling J. A. Henckels'로 

다시 말해, '즈윌링 제이 에이 헹켈'이라고 발음한답니다.


여기서 'Zwlling'은 독일어로 쌍둥이라는 뜻인데요.





실제로 칼 장인이었던 피터 헹켈(Peter Henckels)이

칼, 가위 등을 만드는 사업을 시작한 1731년 6월 13일이

쌍둥이자리의 날이었다고 하네요!


약 300년의 역사를 자랑하는 헹켈은

세계에서 가장 오래된 등록 상표 중의 하나라고 하는데요.


1731년 독일 작은 마을 졸링겐 대장간(칼 만드는 곳)에서 

작은 나이프 공장이 세계적인 글로벌 기업으로 성장하기까지

고품질 나이프에 대한 즈윌링의 엄격한 기준이 적용되었다고 합니다.





실제로 칼 장인이었던 피터 헹켈(Peter Henckels)이

칼, 가위 등을 만드는 사업을 시작한 1731년 6월 13일이

쌍둥이자리의 날이었다고 하네요!


약 300년의 역사를 자랑하는 헹켈은

세계에서 가장 오래된 등록 상표 중의 하나라고 하는데요.


1731년 독일 작은 마을 졸링겐 대장간(칼 만드는 곳)에서 

작은 나이프 공장이 세계적인 글로벌 기업으로 성장하기까지

고품질 나이프에 대한 즈윌링의 엄격한 기준이 적용되었다고 합니다.





또한, 스틸의 최적 경도를 만들어내기 위해 

냉각 기술인 '프리오 듀오' 공법을 개발한 것은 물론,

적합한 온도와 압력을 가하여 한 덩어리의 스틸로 

이음새 없이 칼을 만드는 '시그마 포지' 공법을 완성하였습니다.





특히 독일어로 발음조차 어려운 '요리 도우미'라는 뜻을 가진 

즈윌링의 초기 제품 ‘Küchenhilfe’ 가위는 

세계적으로 많은 모방품을 만들어 낼 만큼 

헹켈의 제품은 고품질, 프리미엄급 제품이라고 증명했다며

여전히 많은 사람들에게 찬사를 받고 있습니다.





이렇게 전세계 주부들로부터 사랑받는 헹켈.


최근 나이프 외에도 쿡웨어, 조리도구 등 키친웨어 뿐만 아니라 

뷰티 제품까지 사업을 확장하며 

명품 브랜드로 전세계에 그 명성을 쌓아가고 있다고 하니

앞으로 헹켈의 눈부신 발전을 키친플래그도 함께하겠습니다!


> 헹켈 상품 둘러보기



첨부파일 12.jpg
비밀번호 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
댓글 수정

비밀번호 :

/ byte

비밀번호 : 확인 취소

댓글 입력
댓글달기 이름 : 비밀번호 : 관리자답변보기

영문 대소문자/숫자/특수문자 중 2가지 이상 조합, 10자~16자

/ byte

왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요.(대소문자구분)

회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.